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杂粮产业发展如何 杂粮产业市场分析

2024-10-12 17:50:13
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  杂粮产业发展,杂粮产业市场如何?随着我国经济的快速发展,消费市场不断开放,燃料需求不断增加,营养和健康意识不断兴起,传统的杂粮市场也充斥着新的活力和机遇。

  杂粮产业发展,杂粮产业市场如何?随着我国经济的快速发展,消费市场不断开放,燃料需求不断增加,营养和健康意识不断兴起,传统的杂粮市场也充斥着新的活力和机遇。随着消费水平的普及,消费者对杂粮食物的质量要求也在逐渐提高,以及传统的实际功能营养需求,一些新兴的营养功能服务需求也日益凸现,传统杂粮的升级改造和产品多样化也将成为杂粮产业的发展动力。

  据中研普华产业研究院出版的《2023-2028年中国杂粮市场深度全景调研及投资前景分析报告》统计分析显示:

  杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物,具有很好的保健养生功效,所以一直也被追捧。杂粮在中国传统农业向现代农业转型过程中也发挥着关键性作用,特别是在中国西部地区有着极为显著影响力。杂粮属于中国西部很多地区的主要粮食品种和重要经济来源,新疆的奶花芸豆、云南丽江的大白芸豆、西藏的青稞、四川梁山的苦荞均属于其中代表,这也使杂粮产业成为中国中西部地区发展前景较为广阔的产业。

  杂粮行业的范畴主要拓展在国民粮食消费品及杂粮,包括小麦、稻谷、玉米、大豆、花生、大黄、小黄及芸豆、豆类等。

  在杂粮产业市场中,竞争对手主要分为两种:一是大型企业和全国性产品经销商,主要以大公司、粮食企业、面包蛋糕行业;另一种是小型经销商,主要以中小企业、杂粮店等不同市场渠道销售杂粮。在当前杂粮行业中,由于大企业基于规模经济的优势,占据着行业中的核心地位,具有很强的市场竞争力;而中小企业则在市场开发及深耕细作方面,依靠定制化、价格优势大胆拓展市场的能力大大超过大企业,尤其在微小企业定制型生产上,形成更为优越的竞争优势。

  受益于中国的粮食加工技术的不断发展,加工过程中的粮食损失率逐年降低,出粮率逐年提高,杂粮和豆类及籽类产品的产量在过去三年持续增长。同时,消费者日益增强的健康意识以及膳食平衡观念的普及进一步推动整体杂粮、豆类及籽类市场规模的增长。数据显示,2022年中国杂粮、豆类及籽类行业市场规模达3504亿元,预计2023年其市场规模将进一步增至3739亿元。

  杂粮产业在保障粮食安全、营养健康及农业可持续中潜力巨大,但我国在产业布局、组织、市场、政策等方面却面临挑战。

  随着杂粮消费日趋家常化,不仅日常食用杂粮的人群在扩大,还有更多家常品类在与新品杂粮、混搭版杂粮、便捷杂粮包的竞争中重新受到青睐,夺回了市场C位。随着杂粮消费进入常态化,终端消费也将更加细致。

  如今,中国人从吃饱吃好,已经转变为吃出健康,小杂粮不仅仅是中国粮食安全的重要补充,也是平衡居民健康饮食结构的‘新宠’。

  我国杂粮加工技术开发起步晚,投入人力、资金有限,在杂粮加工方面,与欧美等农业发达国家相比有很大差距。国外农业发达国家用于深加工的杂粮数量占其总产量的 50%以上,而我国杂粮深加工的利用率还不到其总产量的 10%,且大多数加工水平只能停留在初级加工水平。工艺落后、产品质量差,深精加工水平有限。

  我国是世界上比较重要的杂粮主产国之一,目前我国是世界上最大的杂粮生产国和出口国。已经尤其是谷子的种植面积和总产量居世界第一位,谷子、芸豆、小豆、荞麦等杂粮品种,在世界粮食贸易中有较强的竞争优势。

  未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2023-2028年中国杂粮市场深度全景调研及投资前景分析报告》。由中研普华研究院撰写,本报告对我国杂粮行业的供需状况、杂粮发展现状、杂粮子行业发展变化等进行了分析,重点分析了杂粮行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、杂粮行业的发展建议、杂粮行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。杂粮报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

  杂粮行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析杂粮未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘杂粮行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。

  在形式上,杂粮报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、杂粮政策法规目录、主要企业信息及杂粮行业的大事记等,im电竞下载为投资者和业界人士提供了一幅生动的杂粮行业全景图。

杂粮产业发展如何 杂粮产业市场分析(图1)

杂粮产业发展如何 杂粮产业市场分析(图2)

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