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五谷杂粮是什么

2024-10-01 11:35:34
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  五谷杂粮中的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类。米和面粉以外的粮食通常称为杂粮,五谷杂粮也就是泛指粮食作物。

  五谷杂粮所蕴含的丰富营养,有预防疾病和保持健康的功效,含有的不饱和脂肪酸,可以软化血管内的胆固醇,降低一些心血管疾病的发生。

  同时还含有很多的膳食纤维,能有效的减缓糖类的吸收,并可以降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以对糖尿病患者也有很大的帮助。同时还含有丰富的维生素c,可以缓解疲劳症状,可以起到预防感冒的作用。

  五谷杂粮是一个很生活化的名词了,被人们所熟知,也在人们日常生活中被频繁食用。要具...详细»

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